• Majalah SCG
  • Majalah SCG
Rona Kota / Jumat, 25/04/2014 16:58 WIB
Perjalanan Kuliner Chef Santika Premier Hotel

Indonesia kaya akan masakan tradisonalnya, masing-masing daerah memiliki keragaman menu, dan ciri khas sendiri. Hotel Santika Premiere Gubeng menyadara hal itu, kemudian mencari makanan khas daerah yang benar-benar kental dengan budaya setempat.

Hotel Santika Premiere diwakili Chef Agung, memulai perjalanan dari Gresik hingga Semarang. Jelajah kuliner selama 7 hari oleh Chef Agung, mencoba beragam makanan khas daerah yang disinggahi. Soto Kudus jadi pembuka perjalanan kuliner, kemudian dihadirkan ke daftar menu Hotel Santika Premiere. Soto khas Kota Kudus ini memiliki kuah kental yang rasanya gurih yang disajikan di dalam mangkok kecil berisi lontong, suwiran ayam, dan tauge.

Selain Soto Kudus, Chef Agung juga menghadirkan Nasi Gandul dari Semarang, Tahu Gimbal, Tahu Gejrot, dan Pindang Daging. Rabu (23/04) Hotel Santika Premier Gubeng mengenalkan menu-menu terbarunya tersebut kepada khalayak.

“Di sepanjang perjalanan, kami berusaha mencari tahu apa yang menjadi makanan khas daerah yang kami lalui. Menikmati secara langsung berbagai makanan daerah tersebut, untuk mendapatkan cita rasa yang sesungguhnya dari kekayaan kuliner di sepanjang Pantura,” terang Agung Susila, Chef Hotel Santika Premiere.

kirim komentar